Nuestro restaurante Algodón es un espacio donde la alta cocina se fusiona con las raíces de la región, dando vida a platos sofisticados que realzan los sabores del noroeste argentino. 

La cocina estará a cargo del Chef Guido Quiñones y lo acompaña como Chef Director Rodrigo Ayala de la Consultora Octopus de Buenos Aires. 

Nuestra propuesta gastronómica combina la tradición culinaria del país con una exclusiva selección de vinos diseñada por nuestro sommelier, además de una variedad de cócteles clásicos que harán de cada visita una experiencia inolvidable.

El bar situado en la entrada del hotel “Café Calle 8” es una cafetería con una variada carta.

Café Calle 8 es nuestra propuesta ideal para quienes buscan disfrutar de un excelente café o una de nuestras selectas infusiones, siempre acompañadas de exquisita pastelería.

Además, en el Hotel Boutique Gualamba, nuestro sector de piscina cuenta con una exclusiva barra donde la gastronomía y la coctelería se combinan para hacer de su estancia una experiencia única.